Il gruppo Lactalis e la famiglia Ambrosi hanno siglato un accordo di cessione dell’intero capitale della Ambrosi Spa, l’azienda di Castenedolo (Bs) specializzata nella produzione,
In tutto il mondo, i prodotti lattiero caseari sono e restano una parte fondamentale della dieta di molti consumatori, secondo lo studio condotto da Fmcg
Maggio molto positivo per l’import di prodotti caseari italiani ed europei sul mercato Usa, secondo l’analisi Assocaseari del report Trade Data Monitor. Gli acquisti di
Torna a distanza di pochi mesi Caseifici Aperti, dopo il successo di maggio, con due nuove date che vedranno i caseifici riaprire le porte al
Nuova acquisizione per Granarolo, dopo quelle di Calabro Cheese, Mario Costa e Mulino Formaggi, nel 2021. La coop bolognese ha infatti rilevato il 60% di
Ennesima settimana di incertezza sui mercati dairy, con prezzi invariati o in leggero calo per quasi tutti i prodotti lattiero caseari, secondo l’analisi settimanale di