Secondo il report sulle sulle tendenze dell’IFF, l’International Flavors and Fragrances, la creazione di valore aggiunto è la chiave per il successo nel settore lattiero-caseario,
Sono circa 200 le tonnellate di latte e di prodotti lattiero caseari oggetto di sequestro in alcune località delle Marche da Icqrf, l’Unità investigativa Centrale
Con un’ordinanza del governo, pubblicata la scorsa settimana sul Diário da República, la gazzetta ufficiale del Paese, il Portogallo si impegna ad introdurre il Nutriscore,
E’ stato pubblicato, sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea del 9 aprile, l’avviso che stabilisce la data di entrata in vigore dell’accordo di libero scambio tra l’Unione
Crescono i prezzi mondiali del dairy e l’aumento delle quotazioni internazionali di oli vegetali, prodotti lattiero caseari e carne spinge in rialzo dell’1,1%, a marzo,
Nuovo prezzo del latte per i soci Granarolo, che resta su livelli elevati anche a causa della produzione contenuta, che riguarda Italia ed Europa. Il
Dopo una forte ripresa nel 2023 (+6% nel Medio Oriente), l’export dairy della Ue, a gennaio, è stato contrastante (-0,5% genn.’24/genn.’23 nel Medio Oriente), secondo
Maremma 1961, società di Granarolo, ha firmato il contratto di affitto del ramo d’azienda relativo alla produzione e commercializzazione di latte del Consorzio Produttori Latte
Il settore caseario italiano ha raggiunto vette mai viste prima nel 2023, con un export di 600 mila tonnellate di formaggi che ha generato un
Il Consiglio di amministrazione della International Dairy Federation (Idf) annuncia la nomina di Laurence Rycken (in foto) come nuovo direttore generale a partire dal 1°
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