Dopo 10 mesi di attesa, Lactalis ha annunciato di aver ricevuto tutte le necessarie autorizzazioni dall’Antitrust per l’acquisizione delle attività di Ambrosi, azienda specializzata nella
Si festeggia oggi, in tutto il mondo, la giornata del latte, nata nel 2001 per celebrare l’unica bevanda alimento che costituisce la base della nutrizione
Buone notizie per l’innovazione in agricoltura, in Italia: via libera alle Tecniche di evoluzione assistita in agricoltura (Tea), ovvero a tecniche di miglioramento genetico applicate
Le importazioni dairy dalla Cina stanno gradualmente ripartendo per tutti i prodotti, secondo il report di Trade Data Monitor relativo ad aprile 2023. L’unica eccezione
Buone notizie sul fronte della produzione di Gorgonzola Dop, dopo un difficile 2022, che nel 2023 mostra una crescita costante e raggiunge 1.760.117 forme, ad
“Vola solo chi osa farlo”. E’ con questa citazione di Luis Sepùlveda che si è aperto ieri, giovedì 25 maggio, l’incontro organizzato presso InLab Solutions,
L’Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano, che si è tenuta mercoledì 24 maggio presso l’Auditorium Carlo Gabbi di Crédit Agricole Green Life a Parma,
Nuova sconfitta per Emmentaler Switzerland, dopo il pronunciamento negativo di Euipo nel 2020 alla domanda di registrazione: anche secondo la corte di giustizia Ue, cui
In ripresa l’export dairy Ue anche se i volumi restano piuttosto contenuti, secondo il report Trade Data Monitor. In particolare, sono Smp, burro, formaggio e
“La prima cosa è mettere in sicurezza le persone”, è il mantra che tutti ripetono in queste ore, nelle aree colpite dall’alluvione in Emilia-Romagna. Ma
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