Due novità per Arrigoni Battista al Cibus di Parma: una linea di formaggi take away e un nuovo formato per il Gorgonzola al cucchiaio. La
Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme (alle porte di Bologna) fa il suo debutto a Cibus, fiera in scena a Parma fino al
La Casearia Carpenedo partecipa a Cibus, da oggi al 3 settembre, all’interno della speciale area Food Innovation-Start Up, spazio dedicato all’innovazione di prodotto. Un’occasione particolarmente
Cibus 2021 aprirà a Parma martedì 31 agosto per chiudere venerdì 3 settembre. Organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, è la prima grande fiera
Via libera a Lactalis per l’acquisizione del marchio Leerdammer dal Gruppo Bel: la Commissione europea ha approvato l’operazione ai sensi del Regolamento europeo sulle fusioni.
Restano contrassegnate da un pesante segno meno le vendite di prodotti lattiero caseari in Uk. I flussi di import/export del Regno Unito, sebbene siano migliorati
Il mercato trade, messo sotto la lente da Assocaseari, si dimostra anche questa settimana piuttosto scarico di merce, come la precedente. La doverosa premessa degli
La De.co. Asiago non coinvolgerà mai i formaggi. E’ questa, in sintesi, la risposta dell’assessore al Turismo e Agricoltura del comune di Asiago, Nicola Lobbia
Prodotti innovativi, rivisitazioni dei classici, lanci recenti: le aziende alimentari sono pronte a mostrare a Cibus 2021, dal 31 agosto al 3 settembre a Parma,
Le cronache agostane si sono concentrate quasi interamente sul tema del green pass: dalle più note località di mare alle città d’arte sappiamo tutto su
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