Tutto pronto, in Valtellina, per il carico degli alpeggi e l’avvio della stagione produttiva del Bitto Dop. Saranno 52 gli alpeggi (pari a 11.531 ettari
Assolatte, per il 2022, si attende un ulteriore peggioramento del quadro generale. E’ quanto emerso nel corso dell’assemblea annuale dell’associazione, che si è tenuta ieri
A poco più di un anno dall’entrata in vigore degli accordi di riconoscimento e protezione in Cina, il Consorzio Formaggio Asiago avvia una nuova fase
Idf pubblica un nuovo report su un tema di scottante attualità: le tecnologie lattiero casearie eco-compatibili e a risparmio energetico. Già disponibili sul sito web
Intesa Sanpaolo e il Consorzio Tutela del Grana Padano Dop siglano un accordo per rafforzare l’accesso al pegno rotativo delle aziende della filiera e trasformare
Approvato all’unanimità il bilancio 2021 del Consorzio di Tutela del Formaggio Montasio Dop. I dati confermano la bontà delle attività intraprese ai fini di accrescere
Cambio di guardia al vertice di Veronafiere. La notizia era già nell’aria da qualche giorno: fin da dopo il rinnovo del CdA e il passaggio
Nuova tegola per il lattiero caseario. A partire dal 15 giugno tutti i contratti di cessione, nuovi e già in essere, devono essere conformi alle
La sezione specializzata in materia di impresa del Tribunale di Venezia ha emesso una sentenza, depositata ieri, sulla genericità del termine ‘grana’, comminando una sanzione
Dopo la sospensione di due anni a causa della pandemia, torna in presenza Idf World Dairy Summit. L’edizione 2022 si svolgerà a Nuova Delhi, in
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