L’annunciato restyling delle confezioni di Grana Padano si avvia alla fase conclusiva. “Stiamo lavorando per rivisitare il sistema di packaging del Grana Padano Dop. Logo
Tassi di crescita spettacolari, a maggio, per le importazioni dalla Cina di tutte le materie prime, ad eccezione dell’infant formula e dei prodotti fermentati. Tutti
E’ sopratutto la pasta, in particolare le trenette al pesto, il cibo protagonista di Luca, l’ultimo film della Pixar uscito nei giorni scorsi in streaming
Se il burro è riflessivo, sul mercato trade, la crema, così come il latte in polvere, non hanno ancora capito cosa fare, secondo l’analisi degli
La giuria dell’International Taste Institute, composta da oltre 200 chef e sommelier di tutto il mondo, ha assegnato il Superior Taste Award 2021 a 2.218
C’è fermento, nel mondo della Mdd. Qualche settimana fa, l’e-commerce Cortilia, fondato da Marco Porcaro, ha presentato la sua nuova linea a marchio del distributore:
Inizialmente, fino a circa un mese fa, quello della variante Delta era poco più di un’eco lontana: sui nostri giornali campeggiavano i dati positivi delle
Nell’affollato calendario degli ultimi tre mesi dell’anno ci sarà anche Cheese. E’ stata confermata infatti l’edizione 2021 dell’evento di Slow Food dedicato ai formaggi a
Si respira davvero aria di ottimismo e positività, durante la presentazione del nuovo progetto triennale del Consorzio di tutela dell’Asiago Dop, al tempo stesso diretto
Il trofeo San Lucio 2021 va a Luca Longo (foto), casaro di Latteria Perenzin, con il formaggio Capra, Fava Tonka e Vermouth. E’ questo il
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