Questa settimana più di qualche caseificio vende il latte; malgrado questo e la non entusiasmante domanda, lo 0,40 euro/kg franco partenza è ormai un prezzo
Buone notizie dal fronte americano. Ad aprile l’import Usa di formaggio dalla Ue, che rappresenta il 67% dei volumi totali acquistati dagli Stati Uniti, è
Bollettini un po’ indecisi per burro e latte in polvere sul mercato trade questa settimana, secondo l’analisi degli esperti di Assocaseari. Malgrado la non entusiasmante
Meno richieste del solito nel mercato trade italiano che, negli ultimi cinque giorni, è stato influenzato dal mercoledì festivo della prossima settimana, secondo l’analisi degli
Mercati un po’ in ripresa ma non ancora convinti, secondo la puntuale analisi di Lorenzo Petrilli ed Emanuela Denti di Assocaseari. Italia: gelato e pizza
Settimana corta in gran parte d’Europa, ma comunque molto attiva e vivace, secondo l’analisi degli esperti di Assocaseari. Per quanto riguarda l’Italia, sembra ci sia
Secondo l’analisi settimanale degli esperti di Assocaseari, sul mercato nazionale, grazie ad una domanda leggermente crescente, i prezzi del latte crudo si stanno un po’ riprendendo con
Settimana all’insegna del libero mercato, secondo l’analisi degli esperti di Assocaseari, dove ogni Paese registra andamenti differenti in base alle produzioni e alla domanda interna.
Dopo un 2020 positivo, continua la crescita dell’import cinese, secondo l’analisi di Assocaseari dei numeri di Trade Data Monitor, con indubbi vantaggi per tutti i
L’analisi degli esperti di Assocaseari, Lorenzo Petrilli ed Emanuela Denti, evidenzia come 1° maggio si faccia sentire sui mercati esteri, pur cadendo di sabato, con
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