Nel 2026 l’Assemblea generale di Eucolait si terrà in Italia. L’appuntamento è in programma dal 3 al 5 giugno a Lazise, sul Lago di Garda, presso il TH Lazise – Hotel Parchi del Garda, e riporterà nel nostro Paese uno dei principali momenti di confronto per gli operatori europei del commercio lattiero-caseario.

Il programma dell’assemblea 2026

Le giornate centrali dell’assemblea, giovedì e venerdì, saranno dedicate all’analisi dell’andamento dell’offerta mondiale, della domanda internazionale e delle dinamiche del commercio di latte e derivati. Il programma prevede interventi di esperti del settore e momenti di confronto tra operatori su temi che vanno oltre la contingenza di mercato, includendo l’evoluzione dei flussi commerciali, i rapporti tra aree esportatrici e importatrici e l’impatto delle tensioni geopolitiche sugli scambi.

La scelta dell’Italia come sede dell’Assemblea generale assume un significato particolare in una fase in cui il commercio lattiero-caseario europeo è chiamato a misurarsi con mercati sempre più selettivi e con un quadro regolatorio in evoluzione. Eucolait rappresenta da anni un punto di riferimento per il dialogo tra imprese e istituzioni europee sui temi del trade, e l’incontro annuale costituisce un’occasione per fare il punto sulle priorità del settore, dalle barriere commerciali agli accordi internazionali, fino alle condizioni di accesso ai mercati extra-UE.

Accanto al programma di lavoro, l’assemblea prevede anche momenti di networking e attività collaterali, pensate per favorire il confronto informale tra i partecipanti. Tra gli appuntamenti annunciati figurano un ricevimento di benvenuto in una dogana storica del XIV secolo, una cena di gala in una villa sulle colline del Garda e una serie di attività facoltative, tra cui gite in battello ed escursioni a Verona. Le iscrizioni con tariffa agevolata sono disponibili per le registrazioni effettuate entro il 20 febbraio.

Cos’è Eucolait

Fondata per rappresentare gli interessi degli operatori del commercio lattiero-caseario, Eucolait riunisce aziende attive nell’import e nell’export di latte e derivati ed è coinvolta nel confronto con le istituzioni europee sui principali dossier commerciali. Tra i suoi membri figura anche Assocaseari.