Granlatte (Granarolo) pagherà il latte 50 centesimi al litro, cui vanno aggiunti iva e premio sulla qualità, a partire dal 1° ottobre e fino al
Ai World Cheese Awards 2023 vince un formaggio norvegese. Organizzati dalla Guild of Fine Food, che premia i migliori formaggi del mondo, gli awards si
Dal oggi e fino al 2 novembre, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago è in Corea del Sud per incontrare stampa, opinion leader e mondo della
“Pronti per un selfie? È arrivato l’aperitivo che porta in tavola il sorriso. Happy Cheerse di Latterie Inalpi…” Questo l’incipit della nuova campagna social e
Estate positiva per il dairy targato Ue. Le esportazioni dell’Unione europea sono state infatti solide ad agosto, con una crescita del 4,3% in equivalente latte
L’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha eletto ieri i nuovi componenti del Consiglio di Amministrazione, che resteranno
Alla 23esima edizione del Forum Retail NielsenIQ ha presentato in anteprima una ricerca dedicata ai consumi e alla valorizzazione della micro-territorialità. Le conclusioni della ricerca
La protesta non è finita ma l’hub Esselunga di Biandrate, dopo lo sciopero del week-end, ha riaperto. Un giorno di stop che ha avuto importanti
L’ottava edizione di Forme, la manifestazione made in Bergamo dedicata al formaggio in ogni sua sfumatura, si è conclusa con oltre 45mila partecipanti che hanno
Si è chiuso il World Dairy Summit 2023 della International Dairy Federation, che si è tenuto a Chicago, negli Stati Uniti, dal 16 al 19
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