…”E veramente numerosi sono i cuori ai quali il Natale arreca un breve periodo di gioia e di felicità.Quante famiglie, i cui componenti si sono
Fine anno, tempo di assemblee per i consorzi del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano. Nel reprimo caso, oltre a commentare i dati dell’anno che
Dopo le polemiche di agosto, l’annuncio di una “riorganizzazione dell’ufficio marketing” e il divorzio consensuale del manager Marcello Turini, anche il responsabile marketing Carlo Mangini
Nessun nome alla vigilia del voto, nessuna indiscrezione, nessuna sorpresa. Con una maggioranza bulgara (99,2) Ettore Prandini, 51 anni, lombardo, è stato confermato presidente nazionale
9,8 miliardi di euro è il fatturato registrato dalla Gdo a totale Omnichannel in Italia, un valore cresciuto nel mese di novembre del 4,1% rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge
Fourme de Montbrison, Gruyère Aop, Bufarolo Stagionato, burro zangolato… Come da tradizione, sono state elette le nove specialità, i Coups de Coeur che saranno premiati
Buone notizie arrivano dagli Stati Uniti per il dairy Ue. Le importazioni di formaggio, negli Usa, sono infatti aumentate del 9% ad ottobre, rispetto allo
Persone che giudicano altre persone per aver bevuto il latte di mucca. Il cosiddetto milk shaming, cioè la pratica di giudicare qualcuno per aver bevuto
Il business delle Indicazioni geografiche, in Italia, ha superato il tetto dei 20 miliardi di euro: una crescita continua per i 326 prodotti Dop e
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago Dop ha deciso di concorrere alla riforestazione di una zona boschiva dell’Altopiano di Asiago colpita, nel 2018, dalla tempesta Vaia.
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