Se le linee guida mondiali per una sana alimentazione prevedono, per tutti, tre porzioni di latte e yogurt da 125 g al giorno (pari a
Che lontano dal mondo del latte non ci sarebbe rimasto a lungo lo avevano immaginato tutti, nonostante le dichiarazioni di prammatica sulla volontà di fare
Cao Formaggi, principale cooperativa nazionale di raccolta e trasformazione di latte di pecora con quasi 800 aziende di soci conferitori in Sardegna, e il colosso
Il Gruppo BCC Iccrea, attraverso la sua capogruppo BCC Banca Iccrea in pool con Banca delle Terre Venete, capofila dell’operazione, e BCC Verona e Vicenza,
Si è spento ieri, all’età di 81 anni, Antonio Baietta, per 39 anni alla guida della Cooperativa Santangiolina, che nei giorni scorsi era stato colpito
Lsm Group ha acquisto le azioni del Caseificio San Silvestro ed entro la fine del 2024 verrà finalizzato il progetto di fusione per incorporazione dell’azienda
FrieslandCampina Ingredients, ramo d’azienda della cooperativa olandese che si occupa di proteine e prebiotici, ha analizzato le cinque tendenze chiave della nutrizione che guideranno l’evoluzione
Per il 2024 Granarolo punta sulla crescita internazionale, facendo leva sulle eccellenze casearie Dop della tradizione italiana e sulla nuova linea Granarolo Benessere High Protein.
La cooperativa lattiero casearia FrieslandCampina annuncia il taglio di oltre 1.800 posti di lavoro in tutto il mondo nei prossimi due anni, di cui circa
Benessere animale e sostenibilità ambientale. Sono questi i punti principali del disciplinare di produzione della filiera del latte ovino del Caseificio Sociale Manciano (foto), presentato