La quarta edizione di B2Cheese si chiude con 4.320 operatori, il 20% in più rispetto ai 3.600 del 2024. Crescita del 22% dei buyer, con
Domani, 23 settembre, apre alla Fiera di Bergamo la quarta edizione di B2Cheese, l’appuntamento B2B italiano interamente dedicato alla filiera lattiero-casearia. Due giornate di incontri
Banco taglio e libero servizio, sicurezza dei formaggi a latte crudo, nuovi strumenti per il controllo qualità, intelligenza artificiale, mercati internazionali e accordo UE-Mercosur. Il
Dal 4 al 6 e dall’11 al 13 settembre torna ad Asiago Made in Malga, giunta alla 14ª edizione. La mostra mercato porterà nel centro
B2Cheese 2026: il 23 e 24 settembre a Bergamo quindici masterclass attraverseranno il mondo del formaggio dalla produzione all’affinamento, dai territori alla costruzione del valore,
L’edizione 2026 del salone parigino si chiude con 270 espositori, 7.600 operatori professionali e buyer esteri in aumento del 25%. La concomitanza con Gourmet Selection
Presentata a Milano la quarta edizione della fiera B2B in programma il 23 e 24 settembre alla Fiera di Bergamo. Al centro export, territorio, buyer
È in corso a Paris Expo Porte de Versailles il Salon du Fromage et des Produits Laitiers, evento professionale dedicato agli operatori della filiera casearia,
Per la prima volta alcuni tra i professionisti del formaggio più riconosciuti a livello internazionale si ritroveranno nello stesso luogo, in Italia, per un programma
Novità per il Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026. Non solo per il cambio alla direzione, affidata a Fernando Medina Zenoff (foto), manager franco-argentino con esperienza
