Accordo raggiunto fra Unell, l’Unione nazionale degli allevatori Lactalis, e il colosso lattiero-caseario francese sulla rivalutazione del prezzo del latte per l’anno 2025. A darne
Come se la situazione non fosse già abbastanza tesa, è di questi giorni la notizia che in Cina alcuni stakeholder hanno inviato una lettera al
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha lanciato, negli Usa, la campagna “Pronunciation Challenge”. L’obiettivo, spiega una nota del Consorzio, “è quello di informare e aiutare
Denominazione dell’alimento, elenco degli ingredienti, indicazione di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze, data di scadenza, valori nutrizionali. Queste sono alcune delle tante
I prezzi della panna e dei prodotti lattiero caseari restano alti nel mercato europeo, con l’avvicinarsi delle festività. L’agenzia DCA Market Intelligence segnala che il
Proprio mentre in Europa si parla con insistenza del tema dazi, in relazione all’elezione di Donald Trump, arriva il report trade Data Monitor, analizzato come
Un milione di forme di Grana Padano Dop vendute in più entro il 2028, con un miliardo di euro di nuovo valore creato, per complessivi
Sono 116 i caseifici italiani che parteciperanno al World Cheese Awards 2024, il concorso mondiale della Guild of Fine Food, che ha saputo conquistarsi un
Sergio Marchi è il nuovo direttore generale di Ismea, l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, ente pubblico economico vigilato dal ministero delle Politiche
Un approccio ‘sul campo’. E’ quanto ha promesso Christophe Hansen (foto), Commissario per l’agricoltura designato dal Lussemburgo, durante le audizioni dei Commissari Ue davanti alle
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