Gennaro Auricchio e Gruppo GranTerre, tramite la controllata Caseifici Granterre, hanno siglato un accordo che prevede l’ingresso al 40% del Gruppo modenese nelle quote della
Le esportazioni lattiero-casearie della Nuova Zelanda hanno mostrato un andamento misto nel mese di luglio 2025. Secondo i dati Trade Data Monitor elaborati da Assocaseari,
Rabobank ha pubblicato la nuova edizione del Global Dairy Top 20, la classifica dei 20 più grandi gruppi lattiero caseari al mondo. Rimane invariata la prima posizione,
Le possibili intossicazioni provocate dai formaggi, compresi quelli a latte crudo, non sono causate dal Grana Padano né dal Parmigiano Reggiano. Così ha spiegato il direttore generale
Le esportazioni lattiero-casearie UE hanno continuato a diminuire nel primo semestre del 2025 (-2% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente), dopo un 2024 già debole,
La quinta edizione di FontinaMI è in programma in dodici ristoranti milanesi, da lunedì 3 a domenica 16 novembre 2025. L’evento, realizzato dal Consorzio in
La DG Trade della Commissione Europea ha comunicato la proroga, decisa dal Ministero del Commercio della Repubblica Popolare Cinese, dei termini per la conclusione dell’indagine sui
Asiago DOP si conferma tra le case history più efficaci nel raccontare la cultura agroalimentare italiana, secondo il 1° Rapporto sul Turismo DOP realizzato da
Tensione fra Italia e Stati Uniti per l’export di Grana Padano e Parmigiano Reggiano Dop. Pare infatti che, nei giorni scorsi, le dogane portuali statunitensi
Il trend legato a salute e benessere sta guidando la domanda di alimenti funzionali e ricchi di proteine, primo fra tutti lo yogurt. Negli Usa,
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