Slow Food e la città di Bra hanno sciolto le riserve: Cheese 2021 ci sarà, anche se con date leggermente anticipate rispetto a quanto inizialmente
C’è poco da stare allegri guardando i flussi commerciali britannici nel mese di febbraio, secondo l’analisi degli esperti di Assocaseari. Sicuramente, sarà necessario ancora un
Dopo settimane di passione, colpi di scena e ribaltoni, Nicola Bertinelli ha conquistato la riconferma alla guida del Consorzio del Parmigiano Reggiano per acclamazione. Al
Dal 26 aprile l’Italia riapre. E riparte. Parola del premier, Mario Draghi: “Con questa decisione il governo si prende un rischio ragionato, perché i dati del
Il mondo, ancor più di questi tempi, scorre sulle loro pagine. Ci si informa, si discute, ci si diverte, si gioca, si litiga, si compra
Un po’ di respiro sul mercato trade nazionale, secondo l’analisi di Assocaseari curata da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli, dove sembra esserci un po’ più