Le quotazioni globali delle commodity lattiero-casearie hanno mostrato un recupero nel primo trimestre dell’anno, sostenute soprattutto dagli aumenti registrati nelle aste Global Dairy Trade. Tuttavia
Il mercato del latte, in Irlanda, registra prezzi alla stalla sostanzialmente stabili mentre la produzione torna a crescere. Secondo gli ultimi dati pubblicati dal Central Statistics
Non si arresta il calo del latte spot. Le quotazioni del 16 febbraio a Milano registrano un arretramento dei prezzi, con riduzioni generalizzate su prodotto
Dairy UK ha dedicato un convegno al tema dell’“healthy ageing”, inserendo il consumo di prodotti lattiero-caseari nell’alimentazione della popolazione anziana tra le priorità strategiche del comparto.
In Italia, il 2026 si è aperto con il prezzo del latte spot ai minimi e una filiera sotto pressione. In poche settimane le quotazioni
Le nuove Dietary Guidelines for Americans 2025–2030, pubblicate dal Department of Health and Human Services e dal Department of Agriculture (Usda), confermano e rafforzano il ruolo
Dopo mesi di difficoltà e molti timori, Usa e Svizzera hanno raggiunto un’intesa sul fronte dei dazi: con effetto retroattivo dal 14 novembre 2025, gli Stati
L’apertura del nuovo stabilimento per la lavorazione del latte Walmart a Valdosta, in Georgia, è un nuovo tassello nella strategia di integrazione verticale del colosso
L’export lattiero–caseario della Nuova Zelanda chiude ottobre con un quadro eterogeneo, secondo il report Trade Data Monitor analizzato da Assocaseari: volumi in calo per latte
Il Tavolo latte convocato il 2 dicembre al Masaf dal ministro Francesco Lollobrigida si è concentrato su tre temi temi: dinamica dei prezzi alla stalla,
View More