La spesa nel settore del foodservice, a livello dei principali mercati europei cioè in Italia, Francia, Germania, Spagna e Uk, è tornata a superare i
Si sono conclusi i negoziati tra Ue e Messico per l’accordo globale aggiornato fra i due Paesi. La notizia della commissione arriva quasi sette anni
Burro e formaggio sono stati i protagonisti assoluti dello scambio commerciale fra gli Stati Uniti e il resto del mondo nel 2024, anche a novembre,
5.277.959 forme prodotte, il dato assoluto più alto di sempre. Così si è chiuso il 2024 del formaggio Gorgonzola Dop secondo i numeri resi dal
C’è chi in questo mondo ci è nato e ci resta, anche durante i peggiori momenti, e chi invece ad un certo punto di prezzo
Il Comitato italiano Fil-Idf organizza un webinar sul tema: “Sostenibilità del settore lattiero-caseario: sfide e prospettive”, che si terrà venerdì 24 gennaio 2025, alle ore
Negli ultimi cinque anni si registra un tasso di crescita annuale composto del 5% per le importazioni di formaggio in Corea del Sud, proveniente sopratutto
Si apre in negativo l’ultimo rapporto Wasde (World Agricultural Supply and Demand Estimates) del dipartimento dell’agricoltura Usa, rilasciato all’inizio del nuovo anno. Le previsioni sul
E’ l’analista dairy di Clal.it, Mirco De Vincenzi, a tracciare il quadro degli ultimi mesi del 2024 e individuare i fattori di incertezza per il
Come ampiamente nelle previsioni, il 2024 è stato un anno in netta crescita per la Marca del distributore (Mdd), che con i suoi prodotti ha
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