La quarta edizione di B2Cheese si chiude con 4.320 operatori, il 20% in più rispetto ai 3.600 del 2024. Crescita del 22% dei buyer, con
La produzione italiana di latte continua a crescere e nel 2026 potrebbe avvicinarsi ai 14 miliardi di litri. Il tasso di autosufficienza è salito al
Toniolo Casearia ha ricevuto a Treviso il riconoscimento per l’innovazione nell’ambito di “Una famiglia, un’impresa”, il progetto dedicato alle aziende familiari del territorio e costruito
TreValli Cooperlat vara un nuovo piano strategico quadriennale da 25 milioni di euro. L’obiettivo è portare il fatturato dagli attuali 226 milioni a oltre 320
Domani, 23 settembre, apre alla Fiera di Bergamo la quarta edizione di B2Cheese, l’appuntamento B2B italiano interamente dedicato alla filiera lattiero-casearia. Due giornate di incontri
Nei primi sei mesi del 2026 le esportazioni italiane di formaggi sfiorano le 350 mila tonnellate, +3,4%, e superano per la prima volta i 3 miliardi
A luglio gli Usa hanno spedito all’estero quasi 144 milioni di libbre di formaggi, oltre il 10% della produzione del mese, mentre il cheddar ha
Le nuove dichiarazioni politiche dell’imprenditore Theo Müller hanno riacceso in Germania e anche in Italia gli inviti a non acquistare i prodotti del gruppo. Nel
Lo skim milk powder arriva a quotare più del latte intero in polvere (WMP), una situazione poco frequente sui mercati dairy internazionali. Al Global Dairy
La puntata di Linea Verde del 12 settembre dedicata alla Moravia ha raccolto 948 mila spettatori e il 17,6% di share. Nel viaggio da Mikulov
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