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Mozzarella di Bufala: doppio appuntamento a Milano per il Consorzio, protagonista di due festival economici

Dopo la trasferta del World Dairy Summit a Chicago, il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana si sposta a Milano, per discutere ancora di temi economici. C’è grande attesa, infatti, per “L’economia del futuro”, la due giorni sugli scenari economici organizzata dal Corriere della Sera e di cui il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana è partner. L’evento si terrà a Milano, il 15 e 16 novembre, negli spazi della Triennale. Un appuntamento che vede la partecipazione di grandi ospiti internazionali, animato dai protagonisti del mondo economico, con focus su sostenibilità e scenari futuri del comparto agroalimentare. Tra gli ospiti dell’edizione 2023, l’editorialista del New York Times, David Wallace Wells, la ricercatrice e autrice Gaia Vince, Carlo Ratti, director Mit Senseable City Laboratory, Daniela Bernacchi, segretario generale del Global Compact Network Italia e molti altri ancora. Il panel del Consorzio è in programma il 16 novembre alle ore 10.30 e vedrà sul palco il direttore del Consorzio, Pier Maria Saccani, con il presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti e Ludovica Principato, Post Doc Researcher of Management – Sustainability Advisor Università RomaTre.

Sempre a Milano, nella stessa giornata, il Consorzio di Tutela sarà inoltre presente al festival dell’Agricoltura organizzato dal quotidiano Il Foglio: appuntamento fissato sempre il 16 novembre, per discutere sul tema dell’innovazione dell’agricoltura e della sostenibilità, questa volta nella sede del Banco Bpm in via san Paolo, nel cuore della città, con la regia dello scrittore e giornalista Antonio Pascale.