Il Masaf ha annunciato la nascita del Registro nazionale dei crediti di carbonio volontari generati dal settore forestale, con decreto interministeriale firmato il 17 ottobre
Il nuovo paper “L’agricoltura biologica”, diffuso del Centro Studi Divulga, fotografa un comparto in espansione per superfici e consumi, con margini di crescita sul fronte
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana celebra il suo mezzo secolo di storia con un anno ricco di eventi, esperienze e progetti che raccontano questa eccellenza italiana, capace
Nel mercato del latte, il quadro europeo di ottobre resta improntato a prudenza, mentre negli Usa l’aumento della materia grassa nel latte spinge l’export di burro,
In Irlanda si riaccende la guerra dei prezzi sul latte al consumo. Ad aprire le danze è stata Lidl, che ha tagliato i listini per
Nuova sentenza in tema di evocazione della Dop. La Corte d’Appello di Torino ha depositato il 5 settembre 2025 una sentenza destinata a fare scuola
Ad Anuga 2025, la fiera che si è svolta a Colonia dal 4 all’8 ottobre, il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano ha riscontrato alcune
Tre le notizie principali della settimana in tema di scambi internazionali, che riguardano le misure di salvaguardia relative al Mercosur, la valutazione dell’accordo con il
Caseifici Granterre ha inaugurato l’ampliamento dello stabilimento di Sommacampagna (Vr), polo strategico per stagionatura e confezionamento. Il progetto, avviato nel 2019, aggiunge 4.350 metri quadrati
Anche i formaggi svizzeri pagano dazio. In Svizzera, infatti, il settore lattiero-caseario è entrato in una fase critica dopo l’introduzione di un dazio del 39%
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