Fiumi di articoli sono stati scritti, molte inesattezze si sono lette, un prezzo è stato indicato. Ma al di là degli annunci ufficiali e non,
Un prezzo di 0,54 centesimi di euro a litro per gennaio, 0,53 per febbraio e 0,52 a marzo. E’ questa l’intesa raggiunta il 9 dicembre
Tuttofood si prepara per l’edizione 2026, in programma a fieramilano Rho dall’11 al 14 maggio 2026, con l’obiettivo dichiarato di superare la soglia dei 100mila
Inalpi protagonista a Parigi con un doppio appuntamento, fra alta cucina e ingredienti: l’evento conclusivo della X Settimana della Cucina Italiana in Francia, presso l’Ambasciata
L’apertura del nuovo stabilimento per la lavorazione del latte Walmart a Valdosta, in Georgia, è un nuovo tassello nella strategia di integrazione verticale del colosso
Il dossier Carrefour Italia entra nella fase operativa. Dopo il via libera della Commissione europea all’acquisizione del 100% da parte di NewPrinces, il gruppo guidato
Le ultime analisi diffuse dalla società di ricerca GWI mostrano i tre driver che stanno orientando lo sviluppo di nuovi prodotti food & beverage, in
L’export lattiero–caseario della Nuova Zelanda chiude ottobre con un quadro eterogeneo, secondo il report Trade Data Monitor analizzato da Assocaseari: volumi in calo per latte
Il Tavolo latte convocato il 2 dicembre al Masaf dal ministro Francesco Lollobrigida si è concentrato su tre temi temi: dinamica dei prezzi alla stalla,
Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola rilancia il tema del contenuto di sale nel celebre erborinato, spesso percepito dai consumatori, soprattutto nella versione
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