Il gruppo francese Danone amplia il portafoglio nella nutrizione ad alto valore aggiunto con l’ingresso nel capitale del brand britannico Huel, specializzato in prodotti plant-based e
Cambio di assetto per Latterie Venete, storica realtà con sede a Vedelago, in provincia di Treviso, che entra in una nuova fase industriale con l’ingresso di Latterie
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana Dop accelera sulle strategie di sviluppo internazionale per sostenere la crescita della filiera. Il quadro domestico resta infatti contrastato: il mercato interno
Numeri record per il commercio estero dei formaggi italiani. Nel 2025 il valore delle esportazioni ha superato di oltre due volte quello delle importazioni, segnando
Le quotazioni globali delle commodity lattiero-casearie hanno mostrato un recupero nel primo trimestre dell’anno, sostenute soprattutto dagli aumenti registrati nelle aste Global Dairy Trade. Tuttavia
Dal 7 al 9 giugno 2026 il Salon du Fromage et des Produits Laitiers tornerà a Paris Expo Porte de Versailles, affiancato per la prima volta nelle stesse
Il gruppo bavarese Bergader rafforza la presenza estera e consolida il proprio posizionamento, nel 2025. Con l’Italia che si conferma il primo mercato internazionale. Il
Il formaggio DOP apre l’anno con vendite retail in aumento dell’8,7% e rafforza le quote nel canale Horeca. Export in crescita nei primi undici mesi
Finanziamento da 5 milioni di euro per Latteria Soresina: Banca Sella ha infatti attivato una nuova linea di credito che utilizza come garanzia i riferimenti
Riparte nel 2026 “Seminari Dop – Incontri d’autore”, il progetto culturale promosso dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop che mette in dialogo libri, attualità
View More