Si è chiuso a fine novembre il tour di promozione in Europa organizzato dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana insieme al Consorzio
Intervento straordinario del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Masaf) dopo l’introduzione per il Pecorino Romano di un dazio del 15% all’ingresso negli
Asiago DOP chiude i World Cheese Awards 2025 con 7 medaglie: 3 ori all’Asiago DOP Stagionato Stravecchio e 4 bronzi distribuiti tra Fresco e Mezzano,
Il Consorzio di tutela Valtellina Casera e Bitto celebra 30 anni dalla sua fondazione con un bilancio netto: produzione più che quadruplicata (da 58.457 forme
Asiago Dop apre una nuova fase dell’internazionalizzazione in Asia, con un programma triennale da 1,5 milioni di euro dedicato a Corea del Sud, Vietnam e
Nuova collaborazione di prestigio internazionale nella strategia export del Parmigiano Reggiano: la Dop è partner ufficiale del Rolex Paris Masters, ultimo torneo ATP Masters 1000
Il Consorzio del Grana Padano preoccupato dalla produzione dei primi nove mesi dell’anno, complice la valorizzazione estiva, sul mercato, dello stagionato nove mesi e la
Una Dop che unisce emozione e notorietà. E’ questa, in sintesi, la fotografia che emerge dalle analisi di Nomisma e Arcadia, presentate il 22 ottobre
Il Gorgonzola Dop torna in TV con la campagna “Tentazione infinita”. Per cinque settimane, fino al 22 novembre, sarà infatti in onda con uno spot da 15” trasmesso
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana celebra il suo mezzo secolo di storia con un anno ricco di eventi, esperienze e progetti che raccontano questa eccellenza italiana, capace
