L’analisi Clal dei dati Eurostat evidenzia, per l’export dairy, la crescita dei valori unitari dei prodotti, trascinata da un mercato particolarmente positivo in tutto il
A margine dell’Assemblea Nazionale dei Soci 2022, presieduta dal presidente del Consorzio, Antonio Auricchio, e dai vice Alberto Dall’Asta e Fabio Leonardi, il mondo del
Una traiettoria quasi interamente al ribasso per l’export Ue di prodotti dairy della Ue, a marzo, secondo il report Trade data Monitor analizzato da Assocaseari,
Torna dopo quattro anni Sial, la rassegna parigina del food&beverage, sospesa nel 2020 causa Covid. E, come prima grande fiera europea dopo l’allentamento delle restrizioni,
A leggere la nota emessa oggi da Fiera Milano, sembra che l’accordo Cibus-Tuttofood, caldeggiato per anni da tutti (o quasi), sia davvero più vicino: “Il
Ancora produzioni che non riescono ad esaudire completamente la domanda, secondo l’analisi settimanale di Assocaseari, con latte e crema a prezzi stabili o in leggero
Veronese, classe 1966, dal luglio 2020 è Consigliere di Amministrazione dell’Aeroporto Catullo della città scaligera, Federico Bricolo è il nuovo presidente di Veronafiere. Per il
Si consolida la partnership tra Compral Latte e Inalpi. Martedì 17 maggio, l’incontro tra le due realtà, per la prosecuzione dell’importante progetto, avviato circa 12
Il Montasio Dop protagonista tra i banchi di scuola. Grazie al progetto “Latte nelle scuole”, iniziativa del Consorzio Montasio e della Camera di Commercio Pordenone
Il Gruyère è minacciato dalle imitazioni, secondo l’organizzazione che tutela questo formaggio Aop svizzero. Recentemente, spiega l’interprofessione che rappresenta tutta la filiera del formaggio, un
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