Quasi tutti ormai la chiamano shrinkflation, termine anglosassone che deriva dal verbo “shrink” (restringere) e da “inflation” (inflazione), anche se una parola italiana c’è, seppur
Per la prima volta dalla sua fondazione, Afidop si riunisce ad Asiago per celebrare la Città capitale del formaggio e la sua storica produzione. La
Quella che stiamo per lasciarci alle spalle sarà sicuramente ricordata come un’estate da record, anche per la vita d’alpeggio: le temperature sono state più alte
C’era molta attesa per le previsioni di Usda, il dipartimento dell’agricoltura Usa, sulla campagna 2022-2023 per mais e soia. Quello della disponibilità dei foraggi, e
Il Made in Italy, da intendersi nella sua accezione di Sistema Italia – imprenditoriale, manifatturiero, distributivo – è nel mirino. Anzi, sotto attacco e pesantemente.
Grana Padano partecipa alla 26esima edizione del Festivaletteratura di Mantova, dedicato a Maria Bellonci. La scrittrice, che con le sue opere ha accompagnato i lettori
“Il Mipaaf mette a disposizione del settore ulteriori importanti risorse che serviranno a promuovere l’agroalimentare Made in Italy e a comunicare in modo ancora più
Ancora non arrivano segnali positivi dal gigante cinese, per il settore lattiero caseario, secondo l’analisi Assocaseari del report Trade data Monitor. Gli ingenti stock acquistati
Ha scelto di andarsene in punta di piedi, Renzo Saviola, salutato dai parenti e dagli amici più stretti nel funerale celebrato a Bozzolo (Mn) in
Pur in un mercato dal clima ancora estivo, la scarsa disponibilità di materia prima mantiene stabile o tendente al rialzo i prezzi di latte, crema
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