Il dato dell’Istat parla di una crescita dei prezzi per i beni alimentari lavorati, ad agosto, pari al +10,4%. Ma al supermercato le cose sono
Sono passate una manciata di ore dalla chiusura dei seggi elettorali ma già circolano voci e anticipazioni sulle poltrone del prossimo governo, che dovrebbe essere
Quello tra vino e formaggi è un binomio inscindibile, anche se non sempre facile da applicare. In Italia esistono oltre 500 varietà di uva da
Aumento della produzione locale e calo dei consumi interni dovuto ai continui lockdown: il mix di questi due elementi continua a determinare un andamento lento
“E’ arrivato il momento di ‘allineare’ i diversi sistemi di etichettatura in Ue, tenendo conto sia del parere dell’Efsa che sottolinea il ruolo della dieta
“Sì alla biodiversità e alla sostenibilità dell’agricoltura e della zootecnia italiane, no ai cibi sintetici e a modelli alimentari che vogliono omologare al ribasso le
Permane sul mercato la carenza di latte, secondo l’analisi settimanale di Assocaseari. La raccolta continua ad essere inferiore alla domanda, nonostante le temperature stiano scendendo;
“Questo report, il terzo dall’inizio del 2022, si inserisce nel solco, tracciato dal Crea Politiche e Bioeconomia, che fotografa e documenta le difficoltà di un’agricoltura
Taglia il traguardo dei cinque anni in vigore, il Ceta, l’accordo di libero scambio fra Canada e Unione europea. E la Ue fa il punto
Il 54% degli italiani, cioè oltre uno su due, dichiara di consumare cibi e bevande plant-based, mentre il 21% lo fa abitualmente. E nei prossimi
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