Rabobank ha pubblicato la nuova edizione del Global Dairy Top 20, la classifica dei 20 più grandi gruppi lattiero caseari al mondo. Rimane invariata la prima posizione, occupata da Lactalis, che si conferma anche quest’anno leader del settore. Il Global Dairy Top 20 di Rabobank rivela un 2025 di sottile riposizionamento tra i giganti lattiero-caseari mondiali, con una modesta crescita del fatturato del +0,6% nel 2024. Ma prevede grandi sconvolgimenti per il 2026, guidati da un’ondata di fusioni, acquisizioni, disinvestimenti e riallineamenti nella strategia lattiero-casearia globale. Quella che stiamo vivendo, insomma, sarebbe la proverbiale quiete che precede la tempesta.

Nel merito delle posizioni, la francese Lactalis ha mantenuto la posizione numero 1 anche quest’anno, superando per la prima volta la soglia di 30 miliardi di dollari di entrate. Nestlé ha recuperato la posizione numero 2 da Dairy Farmers of America (DFA), scivolata al terzo posto. Scambio di posizione fra Friesland Campina e Arla Foods, stabili gli altri player.

In generale, spiega Rabobank, le aziende stanno sempre più rivalutando i loro portafogli, con una notevole tendenza a lasciare attività non fondamentali. Il rapporto cita ad esempio la decisione di Fonterra di disinvestire la sua attività consumer, cedute a Lactalis, e lo spin-off della divisione gelato pianificato di Unilever .

Global Dairy Top 20: le previsioni per il 2026

Rabobank si aspetta che circa la metà delle aziende mantenga le proprie posizioni nel 2026. Il prossimo anno porterà importanti cambiamenti, tra cui la fusione FrieslandCampina-Milcobel, la fusione Arla Foods-Deutsche Milchkontor (DMK), l’integrazione di Yoplait in Lactalis e Sodiaal e il disinvestimento di Unilever della sua attività di gelato. RaboResearch, che cura la classifica, si aspetta che Unilever e DMK escano dalla top 20, lasciando due posti disponibili. Sulla base delle prestazioni attuali e dell’attività di mercato, Magnum (disinvestimento Unilever) ed Emmi sono candidati a occupare queste posizioni.