“In questi quattro anni abbiamo continuato a crescere le produzioni, abbiamo performato ottimamente all’estero e in Italia e siamo stati la destinazione più remunerativa al
Lactalis Italia, con i suoi brand Galbani, Parmalat, Leerdammer, Ambrosi e Castelli e oltre 1.800 referenze interamente prodotte in Italia e vendute in 112 Paesi,
Ad un certo punto, nella lunga diretta social dal Brennero che documentava in tempo reale le perquisizioni effettuate da Coldiretti sui camion in ingresso in
C’è molta emozione a Cogollo del Cengio (Vi), sede del burrificio speciale Brazzale e dei nuovi laboratori dedicati alla ricerca analitica e tecnologica, inaugurati ufficialmente
Nell’ambito dei dossier internazionali aperti, si lavora anche all’accordo di libero scambio con l’Indonesia. Per i prodotti lattiero-caseari, l’obiettivo è di eliminare tutte le tariffe
In una splendida giornata di anticipo d’estate, con le montagne e il cielo blu a far da sfondo, si è tenuta l’inaugurazione del nuovo polo
Nel 2024 il Caseificio Arrigoni Battista di Pagazzano, in provincia di Bergamo, raggiunge i 110 anni di storia e li celebra con una serie di
Intelligenza artificiale per l’attività di vigilanza contro le fake-mozzarelle. E’ questa l’ultima novità d’annunciata dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Si
E’ stato pubblicato, sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea del 9 aprile, l’avviso che stabilisce la data di entrata in vigore dell’accordo di libero scambio tra l’Unione
Dopo un calo del 7% in equivalente latte nel 2023, l’import dairy cinese ha continuato a deludere anche a gennaio e a febbraio 2024, colpendo