Tutto il mondo cerca prodotti di qualità e sicuri, tipici della nostra produzione. L’export nel settore agroalimentare è cresciuto nel mese di maggio del 5%
Con l’arrivo di settembre i giochi, almeno per i prossimi mesi, dovrebbero essere un po’ più chiari. Il quadrimestre che si apre, infatti, sarà quello
“Dobbiamo mettere il consumatore nelle condizioni di effettuare scelte consapevoli, sulla qualità dei prodotti alimentari che decide di acquistare, ma anche sull’affidabilità, dal punto di
Come previsto (leggi qui), Sial è stata rimandata al 2022. Un balletto, tra conferme e smentite, che ha creato non pochi grattacapi ad espositori, operatori
Fino all’altro ieri, i francesi sembravano orientati alla linea più dura: mantenere la fiera dal 18 al 22 ottobre 2020 e non concedere agli espositori
Sono sempre più lontani i tempi delle code, dei carrelli stipati e delle scorte di pelati, spaghetti, farine e lievito di birra. Basta girare per
“In regime di emergenza italiana, ci saremmo aspettati qualche azione concreta da parte della filiera e dei colleghi industriali. Invece dal mondo agricolo abbiamo avuto
Non puoi semplicemente chiedere ai tuoi clienti che ti dicano ciò che vogliono e cercare di accontentarli. Quando lo farai, ti chiederanno qualcosa di diverso.
La chiusura positiva del bilancio 2019, con una produzione totale di 1.559.039 forme, le giacenze al minimo, l’incremento dei consumi in Italia, in crescita dell’1,6%
Il grana padano grattugiato cresce in doppia cifra nel mese di giugno (+11%), dopo il rallentamento registrato ad aprile maggio. Nel carrello torna la componente
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