In merito alla decisione di Latterie Vicentine, che dal mese di ottobre ha sospeso la produzione del latte Uht, referenza che già in passato registrava
Oggi è il giorno della fiducia per il governo di Giorgia Meloni (in foto). Nel suo lungo e a tratti emozionato discorso programmatico alle camere,
Si fa sempre più stretto il connubio fra l’Asiago e l’alta ristorazione, celebrato anche con il riconoscimento a tre interpreti d’eccezione della Dop. Va infatti
Mercato leggermente cedente per latte, panna e burro, con produzioni nei principali paesi produttori Europei che tornano timidamente in positivo, secondo l’analisi di Assocaseari. Bollettini
Quella del 2022 è stata forse la peggior edizione di sempre per il Sial di Parigi: la manifestazione, iniziata per la prima volta di sabato,
Nuovo piano industriale per Arborea. L’assemblea straordinaria dei soci della Cooperativa assegnatari associati Arborea ha approvato il piano per il quinquennio 2023-2027. Nonostante il contesto
In una sequenza del film danese Toscana, girato in Italia, i protagonisti visitano un caseificio che gli spettatori possono intendere come situato in Toscana, ma
Come annunciato, Francesco Lollobrigida è il nuovo ministro dell’agricoltura. Dopo che ieri era entrato nel vivo il totoministri, in seguito all’elezione di Gian Marco Centinaio,
Cominciano a farsi pesantemente sentire le conseguenze della carenza di latte in Italia, dove la produzione nei primi otto mesi 2022 è scesa dello 0,8%.
Forme Infinite. E’ questo il titolo della settima edizione di Forme, che prende il via oggi e si concluderà domenica 23 ottobre, la manifestazione che
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