Rafforzare la presenza dell’Asiago Dop nel canale fuori casa e, allo stesso tempo, promuovere l’apertura di nuove opportunità di mercato. Con questi obiettivo il Consorzio
Il Consiglio di amministrazione di Granlatte ha affidato a Isaia Puddu (in foto) il ruolo di nuovo direttore generale della della cooperativa di allevatori che
Le importazioni dalla Cina, nel mese di settembre 2022, hanno mostrato un andamento misto, con cali per il latte liquido e per quello in polvere
Dopo lunghe trattative sono stati nominati i due sottosegretari per il dicastero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e forestale. Si tratta di Patrizio La Pietra, in quota
Mercato ancora cedente per latte, panna, burro e polveri, secondo l’analisi di Assocaseari, in seguito ai maggior quantitativi disponibili soprattutto di materia grassa e ad
Sarà Masaf, cioè ministero dell’Agricoltura, Sovranità alimentare, e forestale la nuova denominazione, che prende il posto del vecchio Mipaaf. Ad annunciarlo, alla sua prima uscita
Raccontare l’anima del Caseificio L’Antica Cascina di Forlì, con il suo ricco carrello di formaggi, tipici della tradizione romagnola, presentati con idee e confezioni inconfondibili.
Esselunga porta in via Spadari a Milano, nel cuore della via del gusto, proprio di fronte al celebre Peck, le sue migliori specialità di gastronomia
Buone notizie per quanti si oppongono al Nutriscore, come il settore agroalimentare italiano. La commissione Ue ha deciso di spostare al secondo trimestre del 2023
Agosto ha visto un ulteriore calo delle esportazioni di formaggio dall’Unione europea, diminuite dell’1% ago.’22/ago.’21, con minori volumi spediti nel Regno Unito, negli Stati Uniti
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