Dopo l’ingresso di Granarolo, con l’acquisizione di Mario Costa, una nuova grande cooperativa entra in quello che fino a poco tempo fa era un consorzio
Export da record a valore per il food e beverage dell’Irlanda, nel 2022, con i prodotti lattiero caseari in testa alla categoria alimentare. Il valore
Dare più peso agli industriali nelle trattative commerciali con il retail: è questo l’obiettivo del progetto di legge sulla formazione dei prezzi degli alimentari presentato
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop tira le somme del 2022 rendendo noti i dati al 31 dicembre 2022: la produzione si
I tanto attesi dati Istat confermano tutte le sensazioni e i numeri degli operatori del settore: a novembre 2022 le vendite alimentari hanno subito un
L’Asiago Dop, dopo il successo degli scorsi anni, torna per l’edizione 2023 di My Selection, la linea premium di burger McDonald’s selezionati da Joe Bastianich
Facilitare gli scambi e l’approvvigionamento alimentare dell’Egitto in un periodo reso già difficile dalla grave situazione internazionale, dalle tensioni sulla filiera mondiale e da quelle
E’ Pandino, città della bassa cremonese famosa per la scuola, la tradizione casearia e per CaseoArt, il trofeo intitolato a San Lucio, l’undicesima Città del Formaggio
A dicembre 2022 scende, per il nono mese consecutivo, l’indice dei prezzi alimentari mondiali elaborato dalla Fao, in calo dell’1,9% rispetto a novembre. L’Indice elaborato
Sopravvissuti al Covid, assuefatti ai bollettini di guerra, alle prese con il carovita: il nuovo anno si prospetta difficile per gli italiani che però, secondo
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