Tornano positive a luglio le esportazioni casearie Ue (+9% in Milk Equivalent vs. il mese di luglio 2023) dopo il calo dei due mesi precedenti,
La crescita dei prezzi nell’ultima asta Global Dairy Trade ha spinto la cooperativa lattiero-casearia Fonterra ad aumentare le sue previsioni per il prezzo del latte
Due giornate di incontri, sei sessioni di lavoro, 30 relatori, nove ospiti stranieri provenienti da cinque continenti, 30 progetti di ricerca: si apre domani a
Mancano poche ore alla finale del Gran Premio del Formaggiaio, il concorso organizzato dalla Guilde Internationale Des Fromagers Italia, un’associazione che opera su tutto il
Ottimi risultati per la campagna di produzione 2023-2024 del Pecorino Romano Dop: raccolti 297 milioni di litri di latte ovino, in incremento rispetto all’anno precedente
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna in veste di partner alla XV edizione di Terra Madre – Salone del Gusto, la manifestazione internazionale di Slow
La 15esima edizione di “Infiniti Blu”, il Concorso Caseario Nazionale dedicato ai formaggi erborinati, è frutto della collaborazione tra la delegazione milanese di Onaf e Slow
Come anticipato da Inserdairy a luglio, Christophe Hansen è il nuovo commissario Ue per l’Agricoltura. Oggi, infatti, Ursula von Der Leyen, al suo secondo mandato
Il 5 novembre, giorno fissato per le elezioni presidenziali 2024 negli Usa, si avvicina a grandi passi. E nelle ultime settimane proprio l’agricoltura è diventata
“Payout Grana Padano: 70,54 euro/100 Kg è oggi il valore teorico del Latte destinato a Grana Padano, calcolato secondo il ‘payout’ CLAL. Un valore che
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