Settimana di aumenti su quasi tutti i mercati, segnalano gli esperti di Assocaseari Lorenzo Petrilli ed Emanuela Denti. Il latte italiano è forse l’unico a
Ama. Immagina. Affina. Elabora. La sua avventurosa vita di affinatore visionario e non solo la condensa così, in queste quattro parole, Antonio Carpenedo, nella serata
Per anni è stato un mantra: non siamo autosufficienti in alcune filiere, in primis nella filiera del latte. Pertanto, è necessario importare dai paesi circostanti,