Piccole ma grandi rivoluzioni in casa Asiago. Il nuovo Disciplinare della Dop veneto-trentina introduce diverse modifiche, fra cui due cambiamenti di grande importanza: il bando
La chiusura positiva del bilancio 2019, con una produzione totale di 1.559.039 forme, le giacenze al minimo, l’incremento dei consumi in Italia, in crescita dell’1,6%