Tutti gli operatori del settore alimentare lo sanno perfettamente: la tracciabilità dei prodotti non è un optinal ma uno dei primissimi aspetti di cui preoccuparsi.
Si parlerà di Nutriscore il 15 marzo alle ore 11.00, presso l’Acquario Romano in Piazza Manfredi Fanti a Roma, alla conferenza stampa “Formaggi Dop –
“Con la proposta del sistema italiano di etichettature nutrizionali, il NutrInform Battery, l’Italia intende guardare al futuro dei sistemi agroalimentari europei, poiché’ il nostro Paese
“Con decreto del 19 agosto 2016, la Presidenza del Consiglio dei Ministri ha reso obbligatoria, in via sperimentale, l’indicazione dell’origine del latte nonché del latte
La legislazione Ue in materia di etichettatura degli alimenti non preclude la possibilità per gli stati membri di imporre l’indicazione di origine. Va dimostrata però,
Si è tornato a parlare, in queste settimane, del Nutriscore, cioè il sistema di etichettatura a semaforo sui beni alimentari che gran parte dei paesi
“Dobbiamo mettere il consumatore nelle condizioni di effettuare scelte consapevoli, sulla qualità dei prodotti alimentari che decide di acquistare, ma anche sull’affidabilità, dal punto di