Nasce l’”Albo dei fornitori di foraggi e mangimi per le bovine da latte destinato alla trasformazione in Grana Padano Dop”. Denominato sinteticamente “Albo Grana Padano
Carrelli più leggeri, una spesa più frequente e sempre meno sprechi. E’ la fotografia dei comportamenti del consumatore emersa dall’ultimo rapporto sui consumi e le
I Consorzi di Tutela del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano sono ancora una volta insieme, dopo la presa di posizione contro il Nutriscore, per
Marzo debole per le esportazioni lattiero casearie dagli Usa, con quasi tutte le principali categorie di prodotti in contrazione secondo il report Trade Data Monitor.
Un mercato da tenere sempre d’occhio, quello della Nuova Zelanda, dopo la firma dell’accordo di libero scambio con la Ue. Nel mese di marzo, le
Il formaggio? Non solo è buono e fa bene alla salute ma è un alimento capace di regalarci anche felicità. E non si tratta solo
E’ Remilk il primo prodotto a fermentazione di precisione che ottiene il via libera in Israele. Il ministero della Salute israeliano, infatti, ha concesso all’azienda
Nei giorni scorsi, la commissione Agricoltura dell’Unione europea ha compiuto un primo passo verso l’esclusione degli allevamenti bovini dalla direttiva sulle emissioni industriali. In Inghilterra,
Arriva dopo che i buoi sono scappati dalla stalla, per restare in ambito zootecnico, la risposta delle due principali sigle sindacali agricole alla missiva inviata
Apre i battenti oggi Tuttofood 2023, la manifestazione di riferimento in Italia per l’eccellenza e l’innovazione sostenibile nella filiera agroalimentare, che prosegue a fieramilano fino
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