A partire da quest’anno, i tre appuntamenti di fine estate di Bressanvido (Vi) si uniscono in un nuovo, unico e grande evento dal titolo: “Transumando.
Che agosto non sia un mese tranquillo, per il settore caseario, è ormai una tradizione. Nel 2023 è toccata al Consorzio del Parmigiano Reggiano che,
A giugno le esportazioni dairy della Ue hanno fatto segnare un risultato positivo, crescendo del +11% in equivalente latte rispetto al giugno 2022 (contro il
“Le ‘fake news’ nei confronti dell’agricoltura e degli allevamenti impongono in tutte le circostanze una replica a tutela dell’immagine e del ruolo svolto dalle imprese”.
“Seppure su valori più bassi rispetto a dodici mesi fa, alcuni costi alla stalla hanno ripreso a salire leggermente”, scrive Angelo Rossi, fondatore di Clal.it,
“Filiera trasparente” è il nuovo progetto di promozione del Consorzio dell’Asiago che, dal 1° all’11 settembre, guiderà operatori professionali esteri, stampa, alta ristorazione e appassionati,
“Con decreto emesso oggi, 7 agosto 2023, il Presidente del Tar Parma ha accolto l’istanza presentata dal nostro Consorzio, disponendo la sospensione del provvedimento di
Dopo questa ultima, incredibile (ma prevista) mossa del ministero delle imprese e del Made in Italy guidato da Adolfo Urso, il finale sembra ormai scritto.
In agricoltura il tema della transizione ambientale è all’ordine del giorno. Oggi c’è un’attesa febbrile per la direttiva emissioni, dopo il voto del parlamento Ue
Il Provolone Valpadana è sempre più apprezzato nei Paesi dell’Estremo Oriente e in Oceania. A dirlo sono i numeri dell’ultimo rapporto Istat: nei primi quattro
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