Gli investimenti condotti negli Stati Uniti nel settore dei formaggi daranno i loro frutti nel 2026, secondo uno studio di Rabobank. Mentre la produzione di
Si sono conclusi i negoziati tra Ue e Messico per l’accordo globale aggiornato fra i due Paesi. La notizia della commissione arriva quasi sette anni
Si apre in negativo l’ultimo rapporto Wasde (World Agricultural Supply and Demand Estimates) del dipartimento dell’agricoltura Usa, rilasciato all’inizio del nuovo anno. Le previsioni sul
E’ l’analista dairy di Clal.it, Mirco De Vincenzi, a tracciare il quadro degli ultimi mesi del 2024 e individuare i fattori di incertezza per il
Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2025 del trofeo caseario CaseoArt, intitolato a San Lucio ed istituito da Asso Casearia Pandino, l’Associazione dei diplomati della scuola casearia
La bufera è scoppiata nei giorni scorsi, dopo l’annuncio di Arla dell’avvio di una sperimentazione di Bovaer, l’additivo prodotto DSM per ridurre le emissioni di metano
“Così come è impostato il trattato Ue-Mercosur non è condivisibile. Pur auspicando un mercato più aperto e regolato da trattati, è evidente che le attuali
Mai come questa volta le questioni legate al settore agroalimentare sono state centrali nella campagna elettorale per le elezioni presidenziali Usa di quest’anno. Ma quali
Appello social del famoso chef Jamie Oliver che ha invitato a fare attenzione ai “camion carichi di formaggio pregiato venduti a poco”. Origine della curiosa
L’IDF World dairy Summit 2024, l’appuntamento più importante di tutta la filiera lattiero casearia mondiale che si è appena concluso, ha riunito a Parigi anche
