Il connubio tra arte e cibo fa capolino tra i corridoi di Fiere di Parma. Dal 3 al 6 maggio, in occasione di Cibus 2022,
“L’uccelletto che al mattino fra l’erba ancor umida scorge la luce in ogni gocciola d’acqua, freme indeciso. Rantoli, strida; i gufi sui galli, i galli
WineCouture cambia veste: vi presentiamo il nuovo sito della nostra testata partner dedicata al vino
Cari lettori, la nostra testata partner dedicata al vino WineCouture.it ha un nuovo sito. Come tanti di voi, appassionati o neofiti del tema che hanno avuto modo
Dopo lo stop imposto dalla pandemia, torna la celebre gara del cheese rolling di Cooper’s Hill, a Brockworth, nel Gloucestershire (Uk), che ospita questo tradizionale
Si rinnova il connubio fra i grandi formaggi italiani e l’alta ristorazione sabato 23 aprile al congresso Identità Golose, in occasione di Identità di Formaggio.
Federalimentare, Vacondio: “La sovranità alimentare è solo uno slogan. L’Italia non può realizzarla”
Intervenuto alla presentazione ufficiale di Cibus, Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, è tornato sul tema della sovranità alimentare, che in questi giorni sta occupando pagine
Non è una notizia di oggi, ma sembra che ormai si sia giunti al punto di non ritorno. L’aumento dei costi di produzione pesa sempre
Il quadro più bello del 2021 è ‘Bevadoro’ di Matteo Massagrande (in foto). A decretarlo è la giuria del Premio Eccellenti Pittori – Brazzale, giunto
I dati del mercato trade nazionale relativi alla scorsa settimana appaiono influenzati dalle Feste di Capodanno e dell’Epifania, secondo l’analisi di Assocaseari. In primis per
Ci sono molte cose, credo, che possono avermi fatto del bene senza che io ne abbia ricevuto profitto e Natale è una di queste… un
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