Dopo l’arrivo del direttore Giovanni Pomella, Lactalis Italia compie un altro passo nella direzione di una complessiva riorganizzazione del business con la decisione di affidare
Dopo i successi di quello italiano, nel 2015, il Gorgonzola Dop è stato chiamato a rappresentare il Piemonte all’Expo di Dubai, in programma dal 1°
Il mondo, ancor più di questi tempi, scorre sulle loro pagine. Ci si informa, si discute, ci si diverte, si gioca, si litiga, si compra
Un nuovo quadro giuridico per le biotecnologie in agricoltura, che sostituisca una normativa reputata obsoleta dalla stessa Ue, cioè quella del 2001, non più adatta
E’ Affidata a Matteo Lorito, rettore dell’Università Federico II di Napoli, la presidenza del Comitato Scientifico del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Riccardo Crotti, presidente della Libera Associazione Agricoltori Cremonesi, è il nuovo presidente di Confagricoltura Lombardia. Crotti, veterinario e già presidente dell’Associazione provinciale allevatori (Apa) di
Dopo un 2020 positivo, continua la crescita dell’import cinese, secondo l’analisi di Assocaseari dei numeri di Trade Data Monitor, con indubbi vantaggi per tutti i
Quella fra formaggi Dop e fast food è ormai una storia antica. Il primo a varcare una frontiera che sembrava invalicabile fu l’Asiago, durante il
In patria lo definiscono ‘le patron le plus énigmatique de France’. E, in effetti, è uno dei miliardari più sconosciuti al mondo, la cui riservatezza
L’analisi degli esperti di Assocaseari, Lorenzo Petrilli ed Emanuela Denti, evidenzia come 1° maggio si faccia sentire sui mercati esteri, pur cadendo di sabato, con
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