E’ il 13 luglio 1981: un gruppo di imprenditori decide di unire le forze e puntare alla salvaguardia e alla promozione di quello che diventerà
Buone notizie dal fronte americano. Ad aprile l’import Usa di formaggio dalla Ue, che rappresenta il 67% dei volumi totali acquistati dagli Stati Uniti, è
Bollettini un po’ indecisi per burro e latte in polvere sul mercato trade questa settimana, secondo l’analisi degli esperti di Assocaseari. Malgrado la non entusiasmante
Nei giorni scorsi l’Ustr (United States Trade Representative) ha istituito un panel di risoluzione delle controversie ai sensi dell’articolo 31 dell’Usmca, l’accordo tra Stati Uniti,
“Oggi il prezzo alla stalla del latte è più basso quasi sempre del costo di produzione. Proprio per questo c’è un progetto da 1,2 miliardi
Adesso è proprio ufficiale: Cibus 2021 si terrà in presenza, a Parma, dal 31 agosto al 3 settembre, e sarà la prima fiera B2B del
Andamenti opposti tra mercato trade nazionale ed estero, secondo l’analisi degli esperti di Assocaseari. Se in Italia, infatti, i prezzi dei prodotti lattiero caseari mostrano
“Lattiero caseario a emissioni zero nel 2050: sarà possibile?” E’ questo il tema scelto per la Dairy Conference 2021 di Ifcn, la rete globale di
Ajo. Chiunque sia stato in Sardegna almeno una volta questa esclamazione la conosce benissimo. Si utilizza in una gran varietà di situazioni ma, volendo provare
Ad aprile, le importazioni lattiero casearie della Cina hanno continuato a crescere, nonostante il continuo calo dell’infant formula, con beneficio di tutti i principali fornitori
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