Situazione a due facce per l’export di formaggi europei verso Stati Uniti e Canada: nel primo caso, si registrano importanti tassi di crescita, a settembre
Anche questa settimana la carenza d’offerta e la buona domanda mantengono i prezzi in tensione sul mercato trade Ue, secondo l’analisi di Assocaseari, a cominciare
Ma come si è arrivati, dopo oltre un mese dall’inizio della trattativa, alla firma del protocollo che definisce un premio emergenza stalle fino a un
Passato il giorno dei comunicati e delle dichiarazioni di prammatica, il protocollo sul ‘premio emergenza stalle’ è oggi di fronte alla prova regina, cioè quella
Con la consegna di una targa al sindaco Giorgio Gori, per il riconoscimento di Bergamo come “Città del Formaggio 2021”, da parte della delegazione Onaf
In queste ore, tutti i possessori di carte Fidaty Esselunga hanno ricevuto la medesima email, con oggetto: “Noi abbassiamo i prezzi”. La breve missiva del
La firma dell’accordo sul premio stalla, siglato dal settore della trasformazione, dalla distribuzione e dalle sindacali agricole, è stata accompagnata da dichiarazioni di grande soddisfazione
Dopo oltre un mese di trattative, l’accordo al tavolo latte del Mipaaf per il cosiddetto ‘premio stalla‘ è stato firmato. Nella sua parte economica, il
Quando il decreto sull’etichettatura d’origine per i derivati del latte ha fatto la sua comparsa sulla scena italiana, il mantra di Coldiretti era chiaro: insieme
Alla Spagna il colpo è riuscito: nell’edizione 2021 dei World Cheese Awards, che si è tenuta a Oviedo, ha vinto proprio un formaggio di casa.
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