Un’altra settimana con bollettini relativamente stabili per quasi tutte le commodity lattiero casearie, con scambi ancora all’insegna dell’incertezza, secondo l’analisi del mercato trade di Assocaseari.
Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme (Bo), prosegue il suo impegno sul digital con una nuova articolata campagna che ha l’obiettivo di aumentare
Un giro d’affari complessivo di 4,45 miliardi di euro, in crescita del 7,72% rispetto al 2020, un patrimonio netto di 872 milioni di euro e
Approvato all’unanimità il bilancio 2021 del Consorzio di Tutela del Formaggio Montasio Dop. I dati confermano la bontà delle attività intraprese ai fini di accrescere
Amul, la più grande azienda lattiero casearia indiana, ha scritto al governo del Paese esortandolo a ritardare il bando pianificato alle cannucce di plastica, che
Cambio della guardia al vertice del Gruppo 3A di Asti (composto dalla holding Cooperativa 3 A, dal Centro 3 A e da Punto 3 A)
Dal primo luglio il Consorzio del Grana Padano avvierà un progetto di vigilanza fissa nel segmento di produzione degli sfridi. In una circolare inviata ai
Resta davvero tesa la situazione degli allevamenti nazionali sul fronte dei costi di produzione, come spiega il report di Ismea, considerando la spinta inflazionistica che
La notizia è di quelle fanno discutere: il Tribunale di Venezia ha stabilito che Brazzale non può utilizzare il termine ‘grana’ per descrivere il formaggio
La prevista fusione, in Austria, tra la cooperativa Alpenmilch Salzburg e Gmundner Molkerei è stata sospesa, almeno per il momento. Secondo i rumor, uno dei
View More