E’ stato un vero trionfo quello ottenuto da La Casearia Carpenedo alla XVIII edizione di Caseus Veneti, che si è tenuta l’1 e 2 ottobre
Il Provolone Valpadana Dop debutta alla Milano Wine Week, rassegna dedicata al vino con un ricco palinsesto di eventi, masterclass e degustazioni. Dal 12 al
Inalpi ha ottenuto due stelle + + nel rating di legalità attribuito dall’Agcm, indicatore che rappresenta il livello di rispetto degli standard di legalità da
Matteo Zanetti (foto), amministratore delegato della Zanetti SpA, è stato eletto nuovo presidente dall’assemblea del Gruppo Alimentari di Confindustria Bergamo. Zanetti, che subentra a Giuseppe
Schizza oltre i 13 euro al chilo il prezzo del Pecorino Romano, formaggio tradizionalmente tra i più venduti negli Stati Uniti, principale mercato di esportazione
Sarà on air da ottobre la nuova campagna di comunicazione internazionale “Grana Padano: emozione italiana”. Per la prima volta, in linea con le nuove strategie
A causa della siccità che ha funestato i mesi estivi, il ministero delle Politiche agricole ha disposto una modifica temporanea dl disciplinare di produzione della
Spesso una foto vale più di mille parole. Così potrebbe essere anche nel caso di questa immagine, che da ieri sta facendo il giro delle
Accanto alla versione più ‘ufficiale’, che vede la Lega e l’attuale sottosegretario Gian Marco Centinaio in pole position per il ministero dell’Agricoltura, c’è un’altra voce
Di sicuro, questa sarà un’estate difficile da dimenticare per la vita d’alpeggio. La siccità, i pascoli che erano già fieno a luglio e l’aumento dei
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