L’Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano, che si è tenuta mercoledì 24 maggio presso l’Auditorium Carlo Gabbi di Crédit Agricole Green Life a Parma,
Nuova sconfitta per Emmentaler Switzerland, dopo il pronunciamento negativo di Euipo nel 2020 alla domanda di registrazione: anche secondo la corte di giustizia Ue, cui
Latte in aumento, prezzi più bassi e un outlook tutto sommato positivo. Sono queste le previsioni per il 2024 del settore lattiero caseario elaborate da