Latte in aumento, prezzi più bassi e un outlook tutto sommato positivo. Sono queste le previsioni per il 2024 del settore lattiero caseario elaborate da
In ripresa l’export dairy Ue anche se i volumi restano piuttosto contenuti, secondo il report Trade Data Monitor. In particolare, sono Smp, burro, formaggio e
“La prima cosa è mettere in sicurezza le persone”, è il mantra che tutti ripetono in queste ore, nelle aree colpite dall’alluvione in Emilia-Romagna. Ma
Il formaggio? Non solo è buono e fa bene alla salute ma è un alimento capace di regalarci anche felicità. E non si tratta solo
Nei giorni scorsi, la commissione Agricoltura dell’Unione europea ha compiuto un primo passo verso l’esclusione degli allevamenti bovini dalla direttiva sulle emissioni industriali. In Inghilterra,
Arriva dopo che i buoi sono scappati dalla stalla, per restare in ambito zootecnico, la risposta delle due principali sigle sindacali agricole alla missiva inviata
Quello della valutazione del costo del latte alla stalla è, da sempre, un tema molto caldo. Tanto più dopo che è stato stabilito il divieto
Segnali di ripresa per i flussi di export dairy made in Ue, in affanno da qualche tempo. A febbraio, infatti, si è registrato un miglioramento
Rivitalizzare le bevande a base di latte con design che richiamino i più amati cartoni animati. E’ questo l’obiettivo che unisce Tetra Pak e The
Dopo giorni di tensioni e mobilitazioni degli allevatori, Fattoria Latte Sano ha raggiunto l’accordo sul prezzo del latte con cinque cooperative conferenti, che hanno sottoscritto
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