Il report Trade Data Monitor di febbraio, analizzato da Assocaseari, mostra gli andamenti import ed export per il settore lattiero caseario nel Regno Unito e in Thailandia.

Regno Unito: cresce l’import, ma perde slancio

Le importazioni britanniche di prodotti lattiero-caseari hanno continuato ad aumentare, nel mese di febbraio, sebbene a un ritmo inferiore rispetto ai mesi precedenti, secondo il report Trade Data Monitor. La Nuova Zelanda ha svolto un ruolo chiave nella crescita sia a gennaio che a febbraio, in particolare per formaggio, burro e butteroil. Ciononostante, l’import di formaggio si è stabilizzato a febbraio (-1%), dopo dieci mesi consecutivi di aumento. Per quanto riguarda le esportazioni, il formaggio ha iniziato il 2025 con segnali di debolezza (-10% da inizio anno), dopo tre anni di forte crescita. La UE, e in particolare l’Irlanda, è l’origine che ha contribuito maggiormente a questo calo. Anche l’export verso i Paesi MENA è diminuito, mentre i volumi diretti negli Stati Uniti hanno registrato un leggero aumento.

Thailandia: import di formaggi a +10%

Le importazioni thailandesi, soprattutto di SMP, non hanno superato i volumi elevati registrati a febbraio 2024, registrando un calo del 35%. L’Australia è stata l’unico grande fornitore di latte scremato in polvere a registrare una crescita a febbraio, mentre Nuova Zelanda, Stati Uniti e UE sono andati in perdita. L’import di latte scremato in polvere, invece, è aumentato per il secondo mese consecutivo. La Nuova Zelanda resta predominante sul mercato, ma sia l’Australia che la Cina stanno ampliato la propria quota di mercato. Bene i formaggi, che crescono del 14% da inizio anno e del 10% nel confronto con lo stesso mese 2024. Dopo un buon inizio anno, le importazioni di siero sono diminuite a febbraio, principalmente a causa della riduzione delle spedizioni dalla UE. In particolare, sembra esserci una crescente domanda di prodotti provenienti da Bielorussia, Canada, Argentina e Turchia.