Sara Consalvo (in foto) eletta presidente del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop. Agronoma, 35 anni, mamma di due bambine, è la
Cambia l’etichettatura in Québec, in particolare sotto il profilo linguistico. A partire dal 1° giugno 2025, secondo quanto comunicano gli Uffici Ice in Canada, entreranno
Il rinnovo del Cda e l’elezione del nuovo presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano sono eventi che interessano tutto il settore lattiero caseario. Anche quest’anno
Eccezion fatta per la Cina, il resto del mondo ha tre mesi di tempo per scongiurare l’introduzione dei dazi Usa. Il presidente Donald Trump, infatti,
Nonostante un mercato globale turbolento e prezzi del latte elevati in tutta Europa, Inalpi apre il 2025 avviando un nuovo percorso di consolidamento della crescita
La danese Arla Foods e la coop tedesca DMK Group hanno annunciato l’intenzione di fondersi, con l’obiettivo di formare la cooperativa lattiero-casearia più importante d’Europa.
Secondo quanto pubblicato dal quotidiano Helsinki Time, in Russia le autorità hanno segnalato un deciso aumento della presenza di burro contraffatto e altri prodotti caseari
Stabile a marzo l’indice dei prezzi della FAO (media di 127,1 punti), che misura la variazione mensile internazionale di un paniere di prodotti alimentari. I
L’export, anche in un momento agitato come l’attuale, è in cima alle priorità delle aziende. Lactalis Italia, con una quota del 16% dell’export caseario nazionale
Dopo tanti annunci e minacce, i dazi sui prodotti Ue sono arrivati. Il Reciprocal Tariffs Plan del presidente Donald Trump, volto a eliminare il deficit
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