Il Consorzio del Parmigiano Reggiano tira le somme del 2022. In un anno in cui i consumi alimentari, in Italia, hanno segnato un calo del
Dopo un risultato notevole nel 2022, che ha visto una crescita del +7% rispetto al 2021, le esportazioni dagli Stati Uniti iniziano il nuovo anno
BPER Banca ha emesso nei giorni scorsi una linea di credito di 15 milioni di euro in favore di Latteria Soresina, primo produttore di Grana
Nuovo ceo per FrieslandCampina: il colosso cooperativo olandese ha infatti nominato Jan Derck van Karnebeek, dirigente dell’orticoltura ed ex manager Heineken. Van Karnebeek assumerà il
Continua a calare il latte spot in Europa. Nel mese di febbraio il prezzo medio del latte bovino spot è stato di 54.75 euro/q.le, in
Intesa Sanpaolo e Consorzio del Parmigiano Reggiano hanno siglato un accordo per supportare l’accesso al credito delle aziende consorziate attraverso il pegno rotativo delle forme
Da Londra a Milano: la mozzarella di bufala campana Dop torna “on the road” in Italia e all’estero. Con l’arrivo della primavera, ripartono anche le
Nel mese di febbraio 2023 la distribuzione in Italia ha ottenuto ricavi per 9,8 miliardi di euro a totale Omnichannel, registrando un trend positivo (+9,9%)
E’ allarme per la situazione dei mangimi in Italia, sia sul fonte prezzi che dal punto di vista della disponibilità. La grave siccità che, per
Valorizzare e premiare l’eccellenza dell’arte casearia italiana. Riparte con queste premesse il tanto atteso e prestigioso CaseoArt, concorso che assegnerà il Trofeo San Lucio 2023
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